商品描述:
堅持100%有機食材~真材實料吃得到
有機五色十榖米,嚴選「台梗九號有機糙米」搭配「漢方養生五色配方」等多種有機穀麥雜糧,具有多層次的豐富口感,且能一次滿足各種有機穀物雜糧的完整營養及膳食纖維,為全家人健康的最佳主食首選。
漢方養生~五色均衡配方
漢方養生的概念,特別注重五色食物對應人體臟腑的均衡飲食,而五色的則來自於食物外表的綠、白、紅、黃、黑五種顏色,米森~有機五色八寶米,特別精選具有五色的多穀米糧,並注重各種穀物的營養均衡及口感。
成份與用料比例(實際已包裝標示為主):
有機糙米(台灣47%)、有機黑糯米(台灣8%)、有機蕎麥仁(美國6%)、有機黑麥仁(芬蘭6%)、有機珍珠大麥(芬蘭6%)、有機紅扁豆(土耳其6%)、有機綠豆(美國6%)、有機小米(美國6%)、有機燕麥仁(美國加拿大6%)、有機小麥(澳洲5%)。
1.洗米浸泡:直接取出有機五色十穀米後,加水輕搓洗米2~3分鐘後,再加水浸泡(夏天2~3小時,冬天3~4小時)。
2.加水烹煮:將泡好的米倒掉水後,重新加入清水至鍋中烹煮,有機五色十穀米與水的比例為1:1.2~1.3。
3.燜鍋:電鍋煮熟後再燜約10~15分鐘,並避免掀起鍋蓋。
4.攪拌:開蓋後充分攪拌後,再蓋鍋5~10分鐘,即可食用並增加米飯口感。
營養標示(每100公克)
熱量 335公克
蛋白質 7.1公克
脂肪 2.6公克
飽和脂肪 0.2公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 70.8公克
糖 0.9公克
鈉 6毫克
膳食纖維 5.5公克