商品描述:
杏仁果、腰果、核桃、開心果並列為世界四大堅果。
杏仁是杏桃的核仁,是維他命E的寶庫,約是芝麻的十三倍、南瓜的六倍。
依產地之不同而有南杏、北杏之分,美國加州差不多佔了全球的杏仁產量的75-80%。南杏仁味甘,又稱甜杏仁,在中醫上的用途不大;北杏仁味苦,又稱苦杏仁,中醫所述的杏仁就是指此。
保證不使用農藥、100%無添加防腐劑、人工香料及色素 、化學肥料及人工添加物
經烘焙,生機果仁,適合打養生精力湯添加用
食用方法:
1.加入精力湯、沙拉或麵包、饅頭之製作。
2.炒鍋香酥:放入鍋內加入蜂蜜、砂糖或海鹽、以中火翻炒約5~7分鐘起鍋,冷卻後即成香酥杏仁果。
3.烘烤杏仁:將蜂蜜、砂糖或海鹽與腰果攪拌後,放入烤盤以烤箱140~160℃,約烤3~4分鐘即成烘烤杏仁果果。
原料:有機甜杏仁
規格:150公克
原產地:美國
驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司
有機農產品驗證證書字號:TOC-P0002
生菜沙拉:輕烘焙,可直接加州甜杏仁放入生菜沙拉食用或當
零嘴食用。
炒鍋煮法:將加州甜杏仁直接放入鍋中,並加入適量「蜂蜜、
有機糖或鹽」,用中火翻炒約5~8分鐘後即可食
用。
烤箱煮法:將加州甜杏仁直接攪拌適量的「蜂蜜、有機糖或
鹽」後,放入烤盤,以中熱度烘烤約3~4分鐘後,
即可食用。