商品描述:
腰果,又叫介壽果、伯公果,堅果核仁形狀似人的腎臟 ,故俗稱腰果,與杏仁果、核桃、開心果並列為世界四大堅果。
腰果的脂肪中有 75% 是不飽和脂肪酸,而這不飽和脂肪酸中有 75% 是油酸,就因它有高成份的油酸,腰果比其他的堅果類更穩定、可保存更久。
食用方法:
1.加入精力湯、沙拉或麵包、饅頭之製作。
2.炒鍋香酥:放入鍋內加入蜂蜜、砂糖或海鹽、以中火翻炒約5~7分鐘起鍋,冷卻後即成香酥腰果。
3.烘烤腰果:將蜂蜜、砂糖或海鹽與腰果攪拌後,放入烤盤以烤箱140~160℃,約烤3~5分鐘即成烘烤腰果。
4.家常菜料理,如腰果蝦仁、腰果雞丁等。
原料:有機腰果
規格:200公克
原產地:越南
驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司
有機農產品驗證證書字號:TOC-P0002(以實際標示為主)