有機紅豆

• 常溫
• 有機

商品特色：

商品規格：450g
★無添加防腐劑、人工香料及色素
★保證不使用農藥、化學肥料及人工添加物
★通過有機驗證好安心

• 優惠價：245元
• 優卡會員價：220元

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總金額：245元

商品描述：

紅豆原産於中國，是一種一年生灌木的種子，數千年來一直將它加入米飯及湯裏食用，是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。

紅豆宜與其他穀類食品混合食用，一般製成豆沙包，豆飯或豆粥。在烹調紅豆前，需用水先浸泡2－3個小時，即可用來烹調成各式料理食用。
選購紅豆時要特別注意，以豆粒完整、顔色鮮紅、大小均勻、皮薄的，才是品質好的，而顔色愈深的，表示其鐵質含量愈高。

食用方法：
有機紅豆湯： 
1. 將有機紅豆清洗過後，加入水浸泡(夏天4~5小時，冬天8~9小時)。 
2. 將紅豆1: 水2的比例加入鍋中，先用中火烹煮，再用小火烹煮約4~5小時。 
3.待紅豆熟軟後，加入適量的有機砂糖或黑糖即可完成。 
4. 另可加入「地瓜、芋頭或洋薏仁」一同煮食調味。

紅豆牛奶湯： 
材料：紅豆15克、低脂鮮奶、果糖各190毫升 
1.紅豆洗淨，泡水8小時。 
2.紅豆放入鍋中，用中火煮約30分鐘，再轉小火悶煮約30分鐘，備用。 
3.將紅豆、果糖、低脂鮮奶放入碗中，攪拌均勻即可。

原料：有機紅豆 
規格：450公克 
原產地：巴西
驗證單位：慈心有機驗證股份有限公司